Cracker atau sering disebut dengan amplang yang terbuat dari rumput laut, dan ada campuran daging ikan bulan - bulan yang sudah dikeruk dan diolah menjadi Karoppo agar Le'bo yagn menjadi khas olahan dari masyarakat malahing yang membantu meningkat perekonomian masyarakat terutama para ibu rumah tangga.