Sebuah desa yang sangat penting untuk dikunjungi yaitu Desa Wisata Sangkuliman untuk melihat langsung aktifitas kesehariannya dari pagi samapi sore. Para pelaku usaha kelompok budidaya iwak kurungan, iwak kurungan ini seperti iwak Nila, iwak Mas, iwak Haruan dan iwak Patin, setiap pagi, siang dan sore diberi pakan dalam menjaga kualitas daging iwak, dalam suatu kurungan dengan ukuran 2 x 3 M dengan ketingian 1,5 M, maka harus terisi sebayak 500 ekor iwak disini untuk menjaga keleluasaan iwak dalam kurungan.

Penyediaan kurungan iwak harus samapi enam buah, disebabkan untuk memilih dan memilah bibit ikan agar bisa teratur untuk memberikan pakannya. ada yang masih kecil, sedang dan siap panen untuk dijual pada penangkolak dan di pasar. Desa Wisata Sangkuliman ini sebagai pembudidaya atau kelompok keramaba terbanyak di Kecamatan Kota Bangun, sepanjang sungai Desa Sangkuliman terdapat rakit dan kurungan iwak.

Panen iwak kurungan dari bibit kecil  untuk pembudidaya iwak yang harus dijual kepenengkolak yaitu berumur tiga bulan sampai empat bulan. dengan ukuran tiga ekor sampai empat ekor dalam satu kilonya. persatu kilo iwak dijual Rp 35.000 berupa iwak Nila. 

Desa Wisata Sangkuliman menerima pesan untuk sebuah menu makan dalam perseorangan, keluarga serta rombongan dengan menu kuliner ciri khas desa. Kelompok Sadar Wisata telah menjalin komunikasi baik dengan para pembudidaya iwak keramba dalam promosi iwak yang masih dalam kurungan yang siap panen dan sebagai penyedia warung untuk dimasak pengunjung.

Kelompok budidaya iwak kurungan siap berbagi dengan pengunjung dalam cara pembudidayaan dengan musim air surut kemarau dan air pasang banjir, karena iwak kurungan berpengaruh kader air dalam masa pemeliharaannya. bencana yang sering terjadi air bangar atau air kurang baik bisa menyebabkan iwak kurungan mati, serta air berganti dari kadar air waktu surut agak panas berubah air pasang naik dengan kadar air banjir dinggin menyebabkan iwak kurungan mati. dengan kondisi iwak mati maka para pembudidaya mengasinkannya serta dijual kembali kepenangkolak sebagai iwak asin.

Datangilah Desa Wisata Sangkuliman untuk sebagai kesan belajar cara membudidayakan iwak kurungan serta membawa paket iwak asin yang sudah dikemas. bawa teman dan kerabat untuk berlibur kedesa wisata ini. pasti beda serta banyak pengalaman yang didapat, untuk diceritakan sebagai penanda anda sudah datang di wisata sangkuliman.

Jelajahi Nusantara

Singgahi Kutai Kartanegara

Datangi Desa Wisata Sangkuliman

POKDARWIS BMT - Desa Wisata Sangkuliman